第134节(1/2)

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    心的全部传授给他。。。。

    【Espresso”这个词出自意大利语“快速”,因为意大利咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。】

    【意大利咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,奶油含量达到10%至30%。】

    【意大利咖啡的酿造可以用4个azione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法;Miscela是咖啡混合物;Mhina是制作意大利咖啡的机器;Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握,煮出的意大利咖啡才是最棒的。】

    卓文嘉慢慢的认真的说着,叶展拓仔细的听着记在了心里。。。

    温暖的秋日午后,客人不多的时候,卓文嘉就会手把手的教他。。。。

    叶展拓是个极其优秀的学生,再复杂再精确的流程和数字,你只要告诉他一遍,他就能准确的记下来。不论多难的花式咖啡的样式,只要你在他面前演示过一遍,他自己反复的练习过,不久就会冲泡出一杯醇正完美的意式花式咖啡。。。。

    人们常说有些人天生就是吃哪碗饭的。。。。

    无疑叶展拓很适合对品质追求极高的Espresso咖啡的要求。。。

    他的贵族气质,让他手中的咖啡有了一种高贵的品质。。。

    他追求完美的个 Xi_ng ,让他的每一步操作都精益求精。。。

    他的挑剔,让他绝对不会放过任何一丝不符合标准的瑕疵。。。

    他的智慧,让他总能在你交给他新的花样之后,马上会反馈给你更多的变化和惊喜。。。

    他的气质本身就和挑剔的Espresso咖啡就那么的融合。。。

    卓文嘉常说Espresso大家都叫它浓缩咖啡,其实应该叫做功夫咖啡更贴切,它的制作过程那么的复杂要求精确,哪怕只是在一个小环节上出现一点点偏差,它呈现出的味道也会大打折扣,它的醇厚绵长马上会消失不见变得酸涩,苦辣,折磨着你的味蕾,制作它的过程,其实更是对人的精神的一种磨练,你要经得起它的折磨,它才会呈现给你最芬芳的滋味。。。。

    叶展拓和Espresso就像是王子和他的骏马。。。

    它挑剔,他高傲,它醇厚,他完美,他和它变成了最为非比寻常的组合,只有高贵的他才能降服不羁的它。。。

    学习Espresso的过程中叶展拓对于美食的天赋也逐渐被开发出来,他绝佳的品味,把卓文嘉精湛的手艺提高到了另外一种层次,他们就像是知己兄弟亲人,一有时间就会不断的切磋,其中火花不断,总是有新的惊喜。。。。

    【店长啊!你好偏心啊!总是教拓不教我!】小狼总是假装吃醋的抱怨。。。

    【师傅也想交你的。。。你想学吗?】叶展拓总是搂着自己的师傅卓文嘉笑着反驳。。。

    【让我学那玩意。。还不如杀了我呢!]小狼大喊着。。。。

    看着小狼可怜兮兮的脸,卓文嘉开心的笑着。。。

    叶展拓的加入店里的生意变得出奇的好。。。。

    帅哥咖啡师,精通英语法语,冷漠高傲,引得许多人慕名而来。。。。

    秋日的午后,帅哥咖啡师总是坐在靠窗的位置,把烘焙后的咖啡豆慢慢的放入磨子,细细的仔细的研磨,他俊美的脸上神色落寞,咖啡豆的芳香充斥在咖啡屋了,他的思绪却不知道飘到了哪里。。。。

    神秘忧郁的他总是惹得人们不断的唏嘘。。。。

    。。。。。。。。。。

    手机不知道第几次尖锐的响着。。。

    丁学儒不断的揉着太阳穴,拿起手机,看到来电显示,依然是那个号码。。。

    他决定选择漠视。。。

    可手机却再次尖锐的响起。。。。


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