第646节(2/2)

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感,里面的籽很小,就是很可惜,这籽不是种子,没种种植。就算种下去了,也不会发芽的。

    莫遥自然不会只准备了一个清汤底锅,后面,艾维尔脚步轻快,边走过来边喊道:“让下,这里烫。”

    他的手中,端着的就是莫遥另外准备的麻辣锅。

    接着,后面王小天跟楼少平也过来了,他们的手中都没有空着,两只手都端着盘子,上面摆放着各种肉品。

    除去今天切割好的纯瘦肉卷跟肥牛卷,还有其他部位。

    牛,可不止吃它的肉,它的内脏用来涮火锅也是一种难得的美味。其中牛肚是莫遥最喜欢的。

    还有牛黄、牛肝、牛筋等等,这些每一种单独挑出来,都可以制作成各种口味的美食。

    第238章 (抓虫)

    有莫遥准备的火锅吃就很不错了, 谁会在意里面放的是白萝卜还是红萝卜。甚至于,他们认为放有异味的白萝卜,还不如这裹上油脂红澄澄漂浮在汤面上看着的胡萝卜汁看着诱惑人。

    莫遥坐到椅子上, 在带过来的配菜中,端起一盘菌菇,上面有莫遥种植出来的平菇、羊肚菌。莫遥将它们扫入到锅里,打开大火。

    咕噜噜、咕噜噜……

    锅里,很快清汤翻滚着冒着泡, 热气腾起,气场氛围被逐步拉高。除了王小天和莫离两人有些拘谨, 其余人全身心地投入到了这场盛大的肉宴里。

    牛肉本身就深受基地里基民的喜爱, 更何况是吃莫遥种植的牧草长大的牛。

    他们先对锅里的牛肉丸下手。

    这纯手工敲打的牛肉丸,花费了两个多小时才做出来的,吃起来鲜味十足, 劲道有嚼劲, 加入的少许小麦粉,更是充分地发挥出用处, 使得咬上时,汁水充沛,又不会让人觉得肉质偏硬。

    数十颗手打牛肉丸, 不到几分钟, 就被吃得七七八八。

    “不错吧, 我做的。”楼少平夹走汤面上漂浮着的最后一颗牛肉丸,神色骄傲地跟坐在他旁边的刘郁说道。

    刘郁瞥眼看他, 凶狠的眉梢不知是不是因为火锅热气的缘故, 他看起来神态柔和不少。

    刘郁道:“确实很不错, 你不说我还以为是小莫做的。”

    楼少平也不单独居功:“都是小莫教的步骤好, 我都是按照他的步骤来处理的。”

    说完,他还感慨了一下,唏嘘道,“诶,你们是不知道,那牛肉丸可难处理了,要敲打三万次才能有这弹力,少一次吃出来的口感都会不一样。”

    吃着牛肉丸的莫遥手微顿:“……”

    不至于,真的不至于。

    莫遥心中好笑,用肩膀碰了下旁边的江一皙,低声对他说:“吊龙好吃。”

    说罢,他就端来一盘切得细薄的鲜牛肉。吊龙是牛脊背上一长条肉,它的脂肪很少,肉质却鲜滑有劲道,越嚼越香还不腻,非常适合用来涮火锅。

    每头牛才那么一条,莫遥搬出来的几十块肉里面,勉强发现里面有一条是吊龙,全都切成了肉片。

    这会,不止是他跟江一皙,其他也开始涮肉片了。

    他们没见过肥牛卷这样的肉片,首当其冲就是对它们下手,每人端着一大盘,一次就下个半盘,捞出来的肉,吸满红汤,红灿灿的,不蘸碟料都好吃。

    不过即使如

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