第1189节(2/2)

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宁。

    祝泽清把材料包裹一一打开:“先做莲蓉蛋黄的吧?”

    江一宁坐到椅子上,把一个捣钵拿过来:“泽清,把莲子给我,我来捣莲子。”

    祝泽清顺手把莲子递给江一宁。

    莲子是新鲜莲子,不用加水浸泡,拿过来,取出莲心,然后放进捣钵。

    祝泽清则去准备咸鸭蛋黄。

    准备工作就做了半个时辰,现在终于可以做月饼了。

    祝泽清把烤盘端过来,刷上一层花生油,之后把做好的月饼放到烤盘里就行了。

    一个烤盘可以放六十个月饼,放满月饼后刷上蛋液,祝泽清把烤盘放到锅盖窑里,烘烤起来。

    烘烤的时候,两人重新拿来一个烤盘,继续做莲蓉蛋黄月饼。

    两人要做三种月饼,莲蓉蛋黄,还有最好吃的五仁月饼和火腿月饼。

    火腿是祝泽堂他们带过来的,带了十根,他们拿一根来做月饼。

    祝泽清看了看手腕上的光屏手表,计时的时间到了:“一宁,月饼熟了,我拿出来给你尝尝。”

    江一宁咽咽口水:“嗯,好期待。”

    祝泽清把锅盖窑打开,把烤盘端出来放到桌上:“烤得金黄金黄的,看起来挺成功。”

    江一宁:“我相信你的手艺,肯定也很好吃。”

    “等凉了吃。”祝泽清把第二盘拿去烤上,这个锅盖窑比较小,一次只能烤一盘。

    两人继续做月饼。

    中午的时候,祝泽堂和钟玉烜一起来了这边。

    祝泽堂一来就帮着一起做月饼:“大哥,你们怎么不叫上我们?”

    “怕你们不愿意来。”祝泽清道,“现在来也一样,月饼还有许多,估计要傍晚了才能做完。”

    祝泽堂看了看,问:“现在做的什么馅儿?”

    祝泽清一边包月饼,一边跟祝泽堂说话:“五仁的,这个好吃,一会儿多做一些。”

    祝泽堂问:“要送客人不?”

    “不送,就自己人吃。”祝泽清肯定是不送的,这么好吃的月饼都留着自己吃,“要送的话,去外面买包装好的。”

    祝泽堂点点头:“也是,你们辛辛苦苦做的,不是至亲的人,送了可惜。”

    钟玉烜拉了拉祝泽堂的衣袖:“我想送一些给我大哥和大哥夫尝尝。”

    他大哥钟廷华和大哥夫沙钦跟江一宁合作做肥皂和香醋生意,现在也算一方小富了,小店经验得风生水起的。

    祝泽堂点点头:“那一会儿我们多做一些。”

    四人在作坊里做月饼做到了天黑,有些累,但成果却让人极为满意,做了五百莲蓉蛋黄月饼,八百五仁月饼,七百火腿月饼。

    第二天就是中秋节,正好吃月饼。

    祝泽清取来面包的打包箱子,把月饼捡到箱子里,放到马车上,一起运回了家。

    张秀容一直在等他们回来:“泽清,一宁身体不便,你怎么不早点儿带他回来,累着了怎么办?”

    江一宁忙道:“娘,我没事。”

    张秀容关切地道:“吃饭了吗?娘给你们留了饭菜,去热一热吃,怎么样?”

    祝泽清递给张秀容一些月饼:“娘,我们吃了饭的,不用麻烦了。”

    张秀容见大家脸色有些疲惫:“那你

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