第695节(1/2)
，算是正经学过一点儿，比起景雪那样野蛮生长的厨艺，高出一截。
他蒸了饭，把那一大块豆腐切了一点儿下来，再改刀成厚厚的薄片，剪至两面金黄，再加葱蒜用酱油烧。
这样做出来的香煎豆腐，外酥里嫩，豆香混合着葱香蒜香，十分好吃。
这个菜要趁热吃，一冷豆腐就硬了不好吃了，所以是最后做的。
前面还用土豆、茄子、豆角烧了个不是很正宗的地三鲜。
景雪把方翘家那三个蛋还有孩子们带回来的三个蛋，分别做成了西红柿炒蛋和黄瓜鸡蛋汤，一个凉拌莴笋丝——莴笋是昨天宗廷买的。
四菜一汤，除了有点儿素，其他都还好。
份量是够够的，大大小小十个人吃饭呢。
小朋友们闻着香味儿，早就馋坏了，最后一个香煎豆腐一出锅，一群小崽崽簇拥着方海岩端着最后一盘菜到客厅。
这家吃饭的是个方桌，好在方桌挺大的，一边坐两个人也不挤。
他们有五个小朋友，挤一挤也能坐下。
桌子最中间放着一盆饭，土豆香肠焖饭，土豆是在米下面，香肠在米上面。
挨着锅底的那一层土豆，被煎出焦黄的一层壳，上头糯下头韧，香透了。
没铺到土豆的地方，米饭被煎成了锅巴，混在饭里头，脆脆的，软软的米饭中间夹着几块小锅巴，吃着格外香。
香肠少了点儿，但是里头的油是被蒸出来了，渗进饭里头，看着就好吃。
李熙芸站起来给孩子们盛饭，大人们自己盛，吃多少盛多少，都是那种大海碗，有崽崽们脸大，每人先盛半碗。
给冯安妮的时候，她说太多了，吃不下。
给唐骏浩的时候，他说太少了再来点儿。
家长们忍俊不禁，文婷把冯安妮那碗还没动的饭，给唐骏浩分了一半，他这才满意。
景年也想吃多多的，他刚才就偷偷咽口水了。
他扒拉了一下坐在他旁边的宗廷的胳膊，宗廷立刻低下头，把耳朵凑过来：“怎么了？”
“哥哥，我吃完了，可以再吃吗？”景年小声问。
宗廷好笑，这还没开始吃呢。
他点头：“你看这么大一盆，肯定有多的，你要是不够吃，吃完了再盛，但是别吃撑了知道吗？”
真的好大一盆！
景年放心了，乖乖笑道：“好！”
他拿到李熙芸递过来的饭，香味儿更近了，挖了一勺就想吃。
“等等。”
宗廷一直关注着崽崽，一把拉住他：“烫，吹吹再吃。”
可不，上一个拿到饭的唐骏浩，已经烫得从凳子上跳起来了。
唐成勇着急地喊：“吐出来。”
唐骏浩疯狂摇头，进了他嘴里的食物，怎么可能吐出来！
他迅速嚼了几下，然后咽了下去。
唐成勇：“……”
这傻小子。
“方叔叔，你做的饭，是这个！”
唐骏浩朝着方海岩竖起大拇指，表情夸张道：“太好吃了！”
方海岩高兴得合不拢嘴：“喜欢就行，喜欢多吃点儿。”
景年终于吃到了第一口，真好吃啊！
他不会说那么多形容词，就是知道好吃，太好吃了，光吃米饭也可以，饭里的土豆好吃，香肠也好吃。
他什么都顾不得了，埋头干饭，景雪给他夹了点儿菜，景年扒几口饭才想起来吃一口菜。
菜也好吃的，那个什么豆腐，比他生吃的好吃一百倍，难怪哥哥喜欢吃熟的，以后他也喜欢吃熟的。
他奶奶做的豆腐，就没这么好吃，所以他才不知道。
西红柿炒蛋也好吃，鸡蛋是农村散养的土鸡蛋，打出来的鸡蛋蛋黄接近橙红色，炒熟了特别香。
他蒸了饭，把那一大块豆腐切了一点儿下来，再改刀成厚厚的薄片，剪至两面金黄，再加葱蒜用酱油烧。
这样做出来的香煎豆腐，外酥里嫩，豆香混合着葱香蒜香，十分好吃。
这个菜要趁热吃，一冷豆腐就硬了不好吃了，所以是最后做的。
前面还用土豆、茄子、豆角烧了个不是很正宗的地三鲜。
景雪把方翘家那三个蛋还有孩子们带回来的三个蛋，分别做成了西红柿炒蛋和黄瓜鸡蛋汤，一个凉拌莴笋丝——莴笋是昨天宗廷买的。
四菜一汤，除了有点儿素，其他都还好。
份量是够够的，大大小小十个人吃饭呢。
小朋友们闻着香味儿，早就馋坏了，最后一个香煎豆腐一出锅，一群小崽崽簇拥着方海岩端着最后一盘菜到客厅。
这家吃饭的是个方桌，好在方桌挺大的，一边坐两个人也不挤。
他们有五个小朋友，挤一挤也能坐下。
桌子最中间放着一盆饭，土豆香肠焖饭，土豆是在米下面，香肠在米上面。
挨着锅底的那一层土豆，被煎出焦黄的一层壳，上头糯下头韧，香透了。
没铺到土豆的地方，米饭被煎成了锅巴，混在饭里头，脆脆的，软软的米饭中间夹着几块小锅巴，吃着格外香。
香肠少了点儿，但是里头的油是被蒸出来了，渗进饭里头，看着就好吃。
李熙芸站起来给孩子们盛饭，大人们自己盛，吃多少盛多少，都是那种大海碗，有崽崽们脸大，每人先盛半碗。
给冯安妮的时候，她说太多了，吃不下。
给唐骏浩的时候，他说太少了再来点儿。
家长们忍俊不禁，文婷把冯安妮那碗还没动的饭，给唐骏浩分了一半，他这才满意。
景年也想吃多多的，他刚才就偷偷咽口水了。
他扒拉了一下坐在他旁边的宗廷的胳膊，宗廷立刻低下头，把耳朵凑过来：“怎么了？”
“哥哥，我吃完了，可以再吃吗？”景年小声问。
宗廷好笑，这还没开始吃呢。
他点头：“你看这么大一盆，肯定有多的，你要是不够吃，吃完了再盛，但是别吃撑了知道吗？”
真的好大一盆！
景年放心了，乖乖笑道：“好！”
他拿到李熙芸递过来的饭，香味儿更近了，挖了一勺就想吃。
“等等。”
宗廷一直关注着崽崽，一把拉住他：“烫，吹吹再吃。”
可不，上一个拿到饭的唐骏浩，已经烫得从凳子上跳起来了。
唐成勇着急地喊：“吐出来。”
唐骏浩疯狂摇头，进了他嘴里的食物，怎么可能吐出来！
他迅速嚼了几下，然后咽了下去。
唐成勇：“……”
这傻小子。
“方叔叔，你做的饭，是这个！”
唐骏浩朝着方海岩竖起大拇指，表情夸张道：“太好吃了！”
方海岩高兴得合不拢嘴：“喜欢就行，喜欢多吃点儿。”
景年终于吃到了第一口，真好吃啊！
他不会说那么多形容词，就是知道好吃，太好吃了，光吃米饭也可以，饭里的土豆好吃，香肠也好吃。
他什么都顾不得了，埋头干饭，景雪给他夹了点儿菜，景年扒几口饭才想起来吃一口菜。
菜也好吃的，那个什么豆腐，比他生吃的好吃一百倍，难怪哥哥喜欢吃熟的，以后他也喜欢吃熟的。
他奶奶做的豆腐，就没这么好吃，所以他才不知道。
西红柿炒蛋也好吃，鸡蛋是农村散养的土鸡蛋，打出来的鸡蛋蛋黄接近橙红色，炒熟了特别香。
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