第867节(1/2)

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    炖汤,想吃个原味,尝尝灵泉水的加成效果。

    鱼是从塘里现捞的,豆腐是景云一大早去镇上豆腐摊买的,还买了点豆干,景风拎着鱼回来,看见崽崽坐在小板凳上吃豆腐干,过去一口给他叼走了。

    不等崽崽嚷嚷起来,把大鱼凑到他面前:“看,这是什么?!”

    小崽崽果然好骗,景年立刻被转移注意力:“鱼,大鱼!”

    “对。”景风嚼巴嚼巴,把豆腐干咽下,“对,大鱼,一会儿咱们炖鲫鱼豆腐汤喝。”

    景年的好记性间歇性发挥作用,比如各种菜名,他不一定能记完整,但一定记得自己吃没吃过。

    这个没吃过。

    景年的注意力转移到了鱼身上,伸手想提,又不敢,啪嗒啪嗒跑去找庄红娟。

    “外婆,舅舅说,中午吃鲫鱼豆腐汤。”

    庄红娟一口应下:“行,外婆给做这个,这汤有营养,年宝要多吃点儿。”

    要说别的景年不一定敢答应日,让他多吃点儿,那可太容易了,当即特别骄傲地挺起小肚子:“我能吃好多!”

    庄红娟听得是眉开眼笑,老派人的思想,孩子能吃是好吃,能吃是福。

    她忙完手里的活儿就去收拾收拾做午饭,鱼景风已经处理好了,别的配料景云也准备好了,庄红娟这个大厨来了直接做就成。

    鲫鱼打斜刀,热锅烧油煎鱼,说来也怪,这鱼腥气竟然不重,乡下大席基本上都有鱼,庄红娟做惯了鱼的,对鱼腥味比较敏感,这回这条鲫鱼可能是因为景风事先处理好了,她竟然没怎么闻到腥气。

    之后的步骤没什么难的,煎好的鱼加葱姜加水炖煮,豆腐切片也下进去一起咕嘟着,等差不多时候,再略微加点儿盐、胡椒粉提鲜,最后撒一把小葱末,不撒也行,没什么妨碍。

    煮好的一锅鱼汤,奶白奶白,开盖就是鱼汤特有的那股鲜香,不刺激,但引人食欲。

    鱼肉都快熬化了,汤里混着鱼肉,细腻鲜美,一口下去,舌头都要鲜掉了。

    “怎么样?”庄红娟问。

    景年两手捧着碗,脸都埋了进去,百忙之中竖起一个大拇指。

    景云忙不迭地比划:“特别好喝。”

    长在河边,从小吃鱼,这鱼汤真是她喝过最好喝的,太鲜了,一点儿腥味都没有。

    景风一口气炫了一整晚汤,碗底的鱼肉也扒拉着吃了,长舒口气:“这鱼得卖三、不,四十一斤!”

    第567章 灵泉空间

    景年已经学会数数了,四十比二十大,鱼鱼比菜菜贵。

    他觉得很应该,虽然菜菜也很好吃,但鱼鱼太太好吃了,比上次外婆烧的大鱼还要好吃,里面的肉特别特别嫩,还有豆腐,好好吃啊,嫩乎乎的,煮在鱼汤里,又有鱼的鲜又有豆腐的香,比肉还好吃。

    汤更是别提了,景年觉得他可以不吃饭,光喝汤就行了。

    但是妈妈和外婆都说不行,饭还是要吃的。

    最后景年勉勉强强吃了半碗饭,然后喝了一肚子的鱼汤。

    鱼汤不顶饿,消化得快,半下午景年喊饿,庄红娟揪了点儿面片儿,下在中午剩的一点儿鱼汤里,做了个鱼汤面片儿。

    里头还有煮入味儿了的豆腐块,还下了一小把嫩青菜,最后点两滴香油,别提多香了。

    就这么一碗,热气腾腾的冒着鲜香,碗放在高凳上,崽崽坐在小板凳上,景年挥舞着小勺子,吃得脸都快埋进碗里了。

    景风看馋了,也跑去讨吃的:“妈,鱼汤面片儿还有吗?我也想吃。”

    庄红娟给他吃一个大白眼:“就那一条鱼,我到哪儿给你变出来,还想吃面片儿,你看我像不像面片儿!”

    景风:“……”

    我那鱼多大啊,特意选了条大鱼带回家吃。

    好吧,他们家人饭量都见长,吃完了也正常

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