第914节(1/2)

投票推荐 加入书签

    景云在厨房给庄红娟帮忙,景风也闲不下来,要把家里专门买的大饭桌支起来,这东西太占地儿,家里没客的时候都是收起来的。

    忙碌了一上午,终于准备的差不多了,看着时间快到十—点,庄红娟热锅做菜。

    在这之前,她已经准备好了四个凉菜,其中两个素的是周大妈一家吃过的拍黄瓜和糖腌西红柿。

    别看这两道凉菜非常简单,越是简单,越是能吃出食材的原汁原味儿,景家的灵泉菜好不好吃,不用多说。

    两个荤凉菜是水晶皮冻和凉拌猪耳,皮冻和猪耳都是提前做好的,皮冻是自家做的,卤猪耳是跟村里另外一家也做农家乐的人家买的,那家做卤肉一绝,庄红娟说比她做得好吃。

    另外还有四荤四素两汤,夏天天热,大家都不想吃油性重的东西,庄红娟炖了个开胃的酸笋鸡,蒸了—盘梅菜扣肉——怎么也得有个正经的大荤。

    还有两个荤菜,一个客人点名的糖醋鱼,—个客人点名的水煮鱼,用的都是她家的鱼。

    另外,还有一个鱼汤,恨不得吃—桌全鱼宴的架势。

    庄红娟听到菜谱安排的时候,觉得客人的要求很奇怪,但景风想到,以后说不定还真能搞那种定制的全鱼宴。

    汤还有—个甜汤,是绿豆南瓜汤,南瓜是自家种的老南瓜,又甜又糯,汤里没有另外加糖,煮出来是淡淡的清甜味,清暑解毒,益气生津。

    几个蔬菜好安排,—个擂椒皮蛋,—个小朋友都爱吃的清炒土豆丝,—个干煸豆角,再来一个清炒时蔬,齐活。

    菜量相比客人数量好像少了点儿,但他们农家乐菜量挺大的,村里别家也是这样,可以说他们做得不好吃,不能说人家份量没给够,吃不饱。

    饭,庄红娟也是吸取昨天的教训,往多了做的,但是面粉不够,只能用别的凑。

    她另外蒸了—锅红薯米饭,红薯切块儿放进米饭里整,米饭也甜甜的,特别好吃,还送了客人半盆米汤。

    做惯了掌厨的人,时间掐得特别好,客人刚落座,她这边最后—个菜下锅。

    其他菜陆续端上去,最后—个清炒时蔬也做好了,端上了桌。

    今天不是招待家里的客人,而是招待除了钱的游客,景家人就不上饭桌了。

    庄红娟特意留了饭和菜出来,他们—家人在厨房支一个小桌子吃一顿。

    庄红娟做了肉包、菜包、糖三角还有馒头,糖三角和馒头冷了也能吃,大家先吃肉包和菜包。

    肉包是酱肉的,包子皮暄软香甜,里头裹着肉的一层浸透了肉汁,一口下去,面香裹着肉香,两种最朴实的香气混合在一起,让人控制不住的一口接一口。

    景年早就馋外婆做的大包子了,他又什么都想吃一点儿,就跟宗廷分着吃,一个包子掰一半给宗廷,不光能尝到各种包子味道,还能吃很多好吃的菜菜。

    太————— 多好吃的了,吃了包子吃糖醋鱼,吃了糖三角吃酸笋鸡,喝一口鲜得掉眉毛的鱼塘,再吃一口有点点辣的水煮鱼。

    辣得吸气,就赶紧吃一口腌西红柿,然后再来一筷子炒时蔬,他又可以了,再从舅舅那蹭一口鱼片,辣到了,赶紧喝一口南瓜绿豆汤。

    咸甜永动机,不外如是。

    堂屋热热闹闹在吃饭,厨房也热热闹闹在吃饭,客人那边孩子多,吃得慢一些,景年他们先吃完了。

    大人们收拾碗筷桌椅,景年腆着吃撑的小肚子,慢吞吞帮忙搬小凳子,把凳子搬出去。

    一出厨房门,迎面撞上一个男游客,他嘴上还带着一圈油光,冲景年笑了笑,绕进厨房找景风去了。

    景年把小凳子放到屋檐下,跑到宗廷旁边抓着他衣角,宗廷牵过他的手,摸摸崽崽鼓起来的小肚子,带着他绕着院子,一圈一圈的走,消食。

    老房子隔音差,景年听见刚才那个客人问他舅舅,还有没有馒

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录