第38节(1/2)

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    可不见得待见他这位游手好闲残暴无度的王爷,巴不得早日祛除他个社会毒瘤。

    送走了陆知运,魏游随北风嗅着一股焦味,他回房的脚步一转,停在焦味原头。

    伙房。

    “王君使不得,这是醋不是酒。”

    “哎哟,王君您小心身子,这油溅到身上可痛着呢……诶,您先放鱼再添料……”

    “怎么又搞砸了!”

    魏游在门框外站了一刻钟,亲眼见到江盛手忙脚乱把一条鱼炸成了外焦里更焦的黑炭鱼,而且看样子,还不是第一回失败。

    新手厨子偏偏喜欢挑战高难度的,别人做起来简简单单,行云流水,他一下手,整个人慌里慌张不知下一步该做什么。

    “好笨啊。”

    江盛苦恼,上回给魏游做的菜实在太“刻骨铭心”,以至于到今天他才做足心理准备敢再次下厨,结果还不如当初那晚汤呢。

    至少还能看出来是个菜。

    鱼不行了,反正他不会,那要不换一个……肉?

    江盛犹犹豫豫看向切菜板旁备着的猪五花。

    那本该是晚上要做的荤菜,现在看来食料不保,伙房的下人已经看清这肉的下场,心里苦恼,寻思一会儿再出门多买一些备着。

    再多的存货也经不起王君霍霍啊!

    江盛转移目标,贼心不死伸手触碰五花肉,还没碰到,被一只大掌紧紧握住手腕,他用力挣脱发现这人力气大的出奇,顿时生气了。

    转头一看:“魏游?你怎么来了?”

    “被焦味熏来的。”

    江盛嗅了嗅,嗅觉疲劳闻不出,但能猜到大概是自己的锅。

    魏游实在看不下去,再加上见了上好的五花有点想做红烧肉,就出面制止江盛的行为,免得某位厨房小白烧了厨房,浪费了上好的食材。

    “你做什么啊?”江盛见他挽起袖子,不禁疑惑。

    就魏游那样的,会下厨?

    魏游岂止会下厨,厨艺还不错。以前一个人独居时,做菜就是他唯一的爱好,可以让人放松,做得多了熟能生巧,还自创了不少菜。

    五花肉煮出血水冲洗切成方块,用稻草捆绑,在砂锅中加入葱姜酒等垫着,然后放入五花肉,肉皮朝下,大火烧开,撇去浮沫后加盖转小火炖煮半个时辰,再把肉翻过来煮一刻钟,因为古代没有冰糖让他炒,魏游就取蔗糖熬。

    东坡肉香,伙房的人都不愿意离开。

    红烧肉还有这么多讲究?

    闻着好香啊。

    砂锅里的红烧肉收汁时,汤汁变得粘稠入味,色泽红亮诱人,闻着香浓的味,伙房内咕咚吞咽口水声此起彼伏。

    尤其是江盛,眼睛都看直了,一想到红烧肉香糯不腻的口感,他就忍不住砸吧砸吧嘴。

    大荆没有唐宋,没有苏轼也没有东坡肉,更没有水调歌头。魏游望着香醇汁浓的东坡肉,装作不经意地问江盛:“你可知‘明月几时有’的后一句是什么?”

    “把酒问青天啊。”

    第24章

    江盛答得不假思索, 心想饱口福的关键时刻还考诗,对方绝对比之乎者也的夫子还有丧心病狂。

    不过,这诗的作者是谁来着?

    一桌子菜芳香四溢, 江盛被玛瑙色的东坡肉勾了魂, 没察觉半分不对。

    膳食均衡, 东坡肉好吃但不能敞开肚皮吃, 否则容易吃坏肚子,魏游敲打桌面提醒:“别光吃肉。”

    江盛嘴巴里塞得满满当当,唔唔敷衍地应了他两声,又把筷子伸进红烧肉盘里,红烧肉表皮晶莹剔透, 稠汁收进□□里肥而不腻, 美的江盛眼睛都眯了起来。

    太幸福了!

    他再咬一口红烧肉,又软又嫩的酥感配上白米饭, 顿感满足。

    “你做的红烧肉怎么这么好吃啊?”他

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