第643节(2/2)

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坏了。”

    他重新把刀片拆开,蹲下身去看下面盲角,果不其然,里面的一颗螺丝松动了,怪不得刀片会不稳,随时可能要飞出来的样子。

    莫遥把螺丝拧紧,后面重新启动时,刀片稳稳地旋转着,看样子是没事可以使用了。

    于是,莫遥打开其中一块牛肉,放置到切肉机的刀锋前。

    随着他手推进,锋利的刀片切割下来薄到肉质纹理微微透着光的程度。太薄了,切割下来后,就会自动卷起来。

    纯瘦肉的天然牛肉卷,上面条理清晰可见,每一片看着都新鲜无比。

    艾维尔看着看着,就想生吃尝一口。

    莫遥见状,专门给他调制了个蘸料汁,和吃火锅的蘸料汁差不多的配方,喜欢辣的,可以多加一些小米辣。

    艾维尔喜欢吃辣,莫遥切的小米辣数量不少,没有香醋,莫遥勉为其难地倒入了两勺陈醋,加上酱油和香油后,再撒上一些白砂糖提味。

    这蘸料汁,蘸鞋底都好吃……

    艾维尔嗅着,口水都要流出来了,有些迫不及待地端来小盘子,夹起切好的牛肉卷,蘸了蘸料汁,下一秒塞入嘴里。

    “唔……”

    先是冰冰凉的口感,接着就是小米辣的辣味,再接着才尝到牛肉本身的味道。

    一点都不腥,吃起来软嫩中带着一丝弹牙,越嚼越有肉的香,吃到后面还有点甜味。

    这是他吃过最好的牛肉,因为是生的第一口,他蘸的料汁并不多,蘸料汁并不能掩盖住牛肉原有的美味。

    艾维尔竖起大拇指,眼睛瞪得明亮:“好吃!”

    “小莫,你也尝尝,这味道绝了!”他把小盘子推到莫遥的面前,有些迫不及待地想要莫遥尝试一口。

    莫遥几不可查地微蹙了下眉头,他脚跟微微后移,本能地排斥吃生肉,但耐不住艾维尔热情的推销。

    “真的很好吃的,一点都不腥,口感特别好,小莫你要是尝过了肯定会爱上它。”

    他绘声绘色,连王小天都心动了。眼看着说不动莫遥,艾维尔便转移目标,开始让他先试一试:“你来,你吃过就知道。”

    王小天没有立即接过他手中的筷子,而是看向了莫遥的方向。莫遥朝着他点了点头,表示不用在意他。

    很快,王小天在艾维尔的鼓舞下,勇敢地夹起一块肉咬进嘴里。

    下一瞬,他露出了与艾维尔一模一样的生动表情,眼睛睁得很大,露出不可思议的神色。

    “莫种植员……真的、真的很好吃。”

    “您不确定尝尝么?”王小天吞咽口水,一块根本就不过瘾。

    莫遥噎住。

    生牛肉真的有那么好吃?

    他只喜欢涮牛肉火锅,还真的没有尝过生牛肉的味道,顶多是吃过五分熟的牛排。但鲜红的牛肉……

    面对两人隐隐期待望着他的表情,莫遥有些视死如归地深吸口气,拿起筷子夹上一块看起来最小的生牛肉,他蘸满料汁,闭上眼地塞入嘴里。

    几秒后。

    “?”莫遥震惊地睁开眼。

    食用“原始牧草”长大的西门塔尔牛,它的肉质很鲜嫩,有牛肉特有的膻味,但不重,吃起来别有风味。

    口感,也比想象的好,软嫩嫩中带着嚼劲,不会一咬就烂,跟熟肉是完

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