第20节(2/2)
型应该放不进磨具吧？”
“第一次知道宝塔肉原来是要放进磨具出造型的，我还以为直接堆成宝塔呢！”
“那怎么可能，肉是软的，不靠磨具造型是会塌的。”
“就算用磨具，每个师傅做出的宝塔造型也是各有千秋的，我见过的最精致的宝塔肉的确是莫师傅做的，据说最高有29层，层层分明不说，每一层的厚薄程度都像是拿尺子量出来的，简直是绝了！”
“咦~林沫然他这个是……六角的宝塔？”
宝塔肉的磨具是四四方方的，所以最基本的宝塔肉造型一般都是四方形的，当然也可以根据特制一些其他形状的磨具，比如莫师傅用的，就是八角宝塔。
但林沫然这个，是六角的。
他速度很快，网友只是讨论的功夫，他的六角宝塔造型已经搞定，也就比莫师傅慢了一分钟，也送进了蒸炉。
直播间的评论区短暂地出现了一些安静。
接着才又有人道：“我怎么觉得……林沫然这个六角宝塔有点儿好看？”
“关键他没有用磨具，而是用竹签固定。”
“他是疯了吧？光用竹签怎么可能固定得牢固，蒸出锅的时候肯定会散掉的。”
“坐等开炉的时候他的宝塔散掉的样子。”
“我也觉得很玄，但，我还是想说一句，他的六角宝塔上蒸炉前有点儿好看。”
“好看有什么用呢？这里比的是厨艺，要看最后的成品的，做出来之前的一切都是浮云。”
“话说裁判是谁啊？刘峤吗？”
“什么裁判不裁判的，估计他们也就是随便比比，你还真觉得和莫师傅比还需要正规裁判？林沫然他够格嘛！”
网上议论纷纷，直播间里等待开炉的这个空档里，莫师傅和林沫然继续准备其他辅料和摆盘。
这会儿两人倒是都不着急了，莫师傅更是优哉游哉看向林沫然。
林沫然倒是没看他，而是自顾自地搞定摆盘的材料后，又顺手做了一沓春饼，还对围观的人解释道：
“光吃肉没有主食是吃不饱的，来点春饼刚刚好。”
直播间的网友：“……”
这家伙想得还真是周到呢！
他是不是忘了现在是在比试，而不是在给老外做饭啊！
谁知他做了春饼还不算，又顺手拍了个黄瓜：“再来个清爽的配菜才完美，否则会有点儿腻。”
这下不止是直播间的网友，连莫师傅也傻眼了。
他要不要也再做点儿啥？
可他们说好了只比宝塔肉的呀！
虽然他没有什么输赢的压力，毕竟这道宝塔肉他做得太拿手了，但这会儿林沫然如此放松且随意的态度，还是让他自觉矮了一头。
好在很快，莫师傅的蒸炉先到时间跳闸了。
只要把模具中的宝塔肉倒扣在摆盘上，再完成最后浇汁的步骤，这道他做过无数遍的宝塔肉就算完成了。
谁知又是“叮”的一声，林沫然那边的蒸炉也到时间了。
于是两人几乎是同时开炉，出炉，摆盘，浇汁。
最后的几步几乎是同步进行，也几乎是同时完成。
单看完成时间，两人不分胜负。
接下来就是每个人的菜品展示。
“第一次知道宝塔肉原来是要放进磨具出造型的，我还以为直接堆成宝塔呢！”
“那怎么可能，肉是软的，不靠磨具造型是会塌的。”
“就算用磨具，每个师傅做出的宝塔造型也是各有千秋的，我见过的最精致的宝塔肉的确是莫师傅做的，据说最高有29层，层层分明不说，每一层的厚薄程度都像是拿尺子量出来的，简直是绝了！”
“咦~林沫然他这个是……六角的宝塔？”
宝塔肉的磨具是四四方方的，所以最基本的宝塔肉造型一般都是四方形的，当然也可以根据特制一些其他形状的磨具，比如莫师傅用的，就是八角宝塔。
但林沫然这个，是六角的。
他速度很快，网友只是讨论的功夫，他的六角宝塔造型已经搞定，也就比莫师傅慢了一分钟，也送进了蒸炉。
直播间的评论区短暂地出现了一些安静。
接着才又有人道：“我怎么觉得……林沫然这个六角宝塔有点儿好看？”
“关键他没有用磨具，而是用竹签固定。”
“他是疯了吧？光用竹签怎么可能固定得牢固，蒸出锅的时候肯定会散掉的。”
“坐等开炉的时候他的宝塔散掉的样子。”
“我也觉得很玄，但，我还是想说一句，他的六角宝塔上蒸炉前有点儿好看。”
“好看有什么用呢？这里比的是厨艺，要看最后的成品的，做出来之前的一切都是浮云。”
“话说裁判是谁啊？刘峤吗？”
“什么裁判不裁判的，估计他们也就是随便比比，你还真觉得和莫师傅比还需要正规裁判？林沫然他够格嘛！”
网上议论纷纷，直播间里等待开炉的这个空档里，莫师傅和林沫然继续准备其他辅料和摆盘。
这会儿两人倒是都不着急了，莫师傅更是优哉游哉看向林沫然。
林沫然倒是没看他，而是自顾自地搞定摆盘的材料后，又顺手做了一沓春饼，还对围观的人解释道：
“光吃肉没有主食是吃不饱的，来点春饼刚刚好。”
直播间的网友：“……”
这家伙想得还真是周到呢！
他是不是忘了现在是在比试，而不是在给老外做饭啊！
谁知他做了春饼还不算，又顺手拍了个黄瓜：“再来个清爽的配菜才完美，否则会有点儿腻。”
这下不止是直播间的网友，连莫师傅也傻眼了。
他要不要也再做点儿啥？
可他们说好了只比宝塔肉的呀！
虽然他没有什么输赢的压力，毕竟这道宝塔肉他做得太拿手了，但这会儿林沫然如此放松且随意的态度，还是让他自觉矮了一头。
好在很快，莫师傅的蒸炉先到时间跳闸了。
只要把模具中的宝塔肉倒扣在摆盘上，再完成最后浇汁的步骤，这道他做过无数遍的宝塔肉就算完成了。
谁知又是“叮”的一声，林沫然那边的蒸炉也到时间了。
于是两人几乎是同时开炉，出炉，摆盘，浇汁。
最后的几步几乎是同步进行，也几乎是同时完成。
单看完成时间，两人不分胜负。
接下来就是每个人的菜品展示。